Rochester regionala forskare: ingen tydlig koppling mellan ekorre hjärnkonsumtion och död

Rochester Regional hälsa kan inte direkt koppla den rapporterade döden av en man med Creutzfeldt-Jakobs sjukdom till hans konsumtion av ekorrehjärna, sa forskare fredag.

nationella och internationella medierapporter hade visat att människans ekorrekonsumtion var kopplad till hans utveckling av sjukdomen, vilket i symptom liknar galna ko-sjukdomar.

men Emil Lesho, en sjukhusepidemiolog vid Rochester Regional Health, sa att det inte är den slutsats han och ett team av forskare hade dragit.

teamet presenterade forskning vid en konferens i San Francisco, varefter LiveScience sprang den ursprungliga berättelsen. Den forskningen visade inte orsakssamband mellan ekorrehjärnförbrukning och människans sjukdom, säger Lesho. Istället visade det en förening.

”detta är bara typisk epidemiologi”, sa Lesho. ”Du letar efter allt som kan indikera var en sjukdom kom ifrån.”

forskningen var inte avsedd för offentlig konsumtion, sa Lesho. ”Vår ursprungliga avsikt med denna rapport var att presentera den framför en jury av våra kamrater vid ett vetenskapligt möte för att bli granskad.”

det började, sa Lesho, när han och andra forskare märkte vad som såg ut som en serie fall där patienter hade symtom som liknade galna ko-sjukdomar. Statistiskt sett sa Lesho att de borde se den sjukdomen ungefär en gång om året. Men nu såg de ” vad som såg ut som två eller tre patienter under en fyramånadersperiod.”

det skulle vara oroande, eftersom den familjen av sjukdomar, orsakade av missbildade proteiner som kallas prioner, är mycket svår att desinficera. Kirurgisk utrustning som kommer i kontakt med patienter som har prionsjukdomar kan ibland inte rengöras och måste kasseras helt.

”vi vill vara mycket försiktiga med detta på vårt sjukhus,” sa Lesho.

i slutändan visade ytterligare forskning att vissa misstänkta fall inte bekräftades, och sjukdomsfrekvensen var faktiskt i linje med statistiska förväntningar.

fortfarande, eftersom prionsjukdomar kan överföras genom konsumtion av ett infekterat djurs nervceller, säger Lesho att slutsatsen är ”var försiktig om du äter hjärnvävnad.”